Skip to content

Få styr på Julemiddagen

Virker det helt uoverskueligt med julemaden? Her er hjælp at hente, og måske er det nemmere, end du tror!

På kurset får du forskellige værktøjer til, hvordan du kan sammensætte den perfekte julemiddag til dig og dine gæster.
Der vil være gode fif til, hvordan du kan forberede dig, så du undgår at stresse med julemiddagen i sidste øjeblik.

Vi skal prøver kræfter med de forskellige tilberedninger af juleanden og flæskestegen.

Der vil være fokus på, hvordan du laver en fantastisk sauce uden snyd.Og vi laver naturligvis også hjemmelavet rødkål, brunede kartofler og andet spændende og lækkert tilbehør.

Udgift til indkøb: 175 kr. pr. person

Medbring:
Drikkevarer, viskestykke, karklud, en god køkkenkniv, forklæde og 2-3 bøtter til evt. madrester.

Information

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Mandag 09.12.2024 17:00-21:25 Absalon Skole Per Bach Nissen

Per Bach Nissen

Per Bach Nissen er en international operasanger med tæt tilknytning til Det Kongelige Teater, hvor han har sunget i 10 år med roller i Tosca, Barberen i Sevilla, Drot og Marsk, Figaros Bryllup, Maskarade m.m. 

I udlandet har han sunget på operahusene i Salzburg, Strasbourg, Berlin, London, Philadelphia, Frankfurt, Budapest, Hannover og mange flere, og hans repertoire omfatter Wagner, Verdi og Mozart partier.

Sideløbende har Per udviklet en stor interesse for at undervise i sang og stemmearbejde hos Sønderjysk Pigekor og på Musikskoler i Århus og Middelfart.