Vil du nyde julens lækkerier – helt uden gluten?
På dette kursus lærer du at bage klassiske julespecialiteter i glutenfri versioner, der både smager himmelsk og ser fantastiske ud. Vi bruger alternative meltyper og skaber lækkerier, som alle kan nyde – også dem, der ikke tåler gluten.
Vi bager en række af de velkendte julefavoritter i glutenfri udgaver og arbejder med teknikker, der sikrer god konsistens, struktur og smag – også uden hvedemel.
Kurset er for dig, der…
Har cøliaki eller er glutenintolerant
Bager til én i familien med glutenallergi
Ønsker inspiration til sundere eller mere varieret julebagning
Er nysgerrig på alternativ bagning med masser af smag
Praktisk info
Medbring: Forklæde, opbevaringsbokse og godt humør
Råvareudgift: 80 kr., som betales direkte til underviseren
Du får alle opskrifter med hjem – og naturligvis smagsprøver undervejs!
