Skip to content
Tilmelding til nyhedsbrev

Autentisk italiensk pasta og gnocchi

Drømmer du om at mestre kunsten at lave autentisk italiensk pasta og gnocchi fra bunden?

Så inviterer vi dig til en uforglemmelig kulinarisk oplevelse, hvor vi sammen dykker ned i de italienske køkkentraditioner.

På dette kursus vil du lære at:

  • Lave perfekt pasta fra bunden, herunder teknikker til at ælte og rulle dejen ud.
  • Forme og tilberede delikate gnocchi, der smelter på tungen.
  • Skabe enkle og lækre saucer, der komplementerer din hjemmelavede pasta og gnocchi.

Uanset, om du er nybegynder eller erfaren i køkkenet, vil du få glæde af personlig vejledning og masser af praktisk øvelse.

Kurset afsluttes med en fælles middag, hvor vi nyder vores kreationer i godt selskab.

Kurset er inkl. råvarer.

Har du en pastamaskine, så tag den med.

Information

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Lørdag 16.11.2024 10:00-13:00 Egebjergskolen, Horsens Fjoralba Mucaj Larsen
Underviser

Fjoralba Mucaj Larsen

Jeg er italiener, årgang 1991 og flyttede til Danmark i 2015. Jeg er dansk gift og har lært rigtig meget om den danske kultur, mad og det danske sprog. Jeg elsker at lære sprog og at undervise, så jeg håber, at du har lyst til komme og være med.

Sproglige færdigheder: 

  • Albansk: Flydende/Modersmål
  • Italiensk: Flydende
  • Dansk:  Flydende
  • Engelsk: Flydende
  • Spansk: Flydende
  • Portugisisk: Til husbehov
  • Fransk: til husbehov
  • Rumænsk: basis