Workshop på 2 dage til dig, der interesserer sig for sammenhængen mellem trivsel og tarmen.
Denne workshop er fortsættelsen til de andre Glad Tarm forløb, hvor vi igen kombinerer teori og madlavning. Vi starter aftenen med oplæg om hjernen og dens udfordringer og vi ser nærmere på fordøjelsens indvirkning på vores helbred. Vi griber fat i følgende emner:
Efter teorien går vi i køkkenet, hvor vi første mødegang fremstiller nemme hverdagsretter og anden mødegang kaster vi os ud i retter, der kan bruges, når vi er på farten. Råvarerne er overvejende økologiske og opskrifterne vil være en kombination af veganske, vegetariske og fleksitar (fisk og fjerkræ), så hvis du er nysgerrig på både teori og madlavning, så meld dig endelig til.
Der er begrænset antal pladser, da der skal være plads i køkkenet og begge aftener afsluttes med fællesspisning med smagsprøver af de fremstillede retter.
