Vi laver tre lækre gourmetretter med fokus på sæsonens friske råvarer. Vi går i dybden med teknikker, der intensiverer råvarernes naturlige smage, og som gør det muligt for dig at genskabe gourmetoplevelsen hjemme i dit eget køkken.
Kurset er for begyndere, der ønsker at udvikle deres madlavningsevner og få mere selvtillid i køkkenet. Du vil få praktiske redskaber og inspiration til at lave velsmagende retter, der imponerer både dig selv og dine gæster.
Der må påregnes ca. 175 kr. til råvarer, som afregnes med underviseren på dagen.
Medbring drikkevarer til måltidet, viskestykke, karklud, forklæde og beholdere til rester.
| Dato | Tid | Sted | Navn | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Fredag 21.03.2025 | 17:00-20:45 | Antvorskov Skole | Per Bach Nissen |
Per Bach Nissen er en international operasanger, som har sunget på Volksoper i Wien, The Royal Opera House i London, Salzburg Landestheater, Det Kongelige Teater, Frankfurt Opera, Komische Oper Berlin, Hannover Statsopera, Philadelphia Opera, English National Opera London, Jyske Opera m.m.
Sideløbende har Per udviklet en stor interesse i at uddanne sangere og hjælpe mennesker med stemmeproblemer bl.a. i Sønderjysk Pigekor.
Han er uddannet på Det Kgl. Danske Musikkonservatorium og på Trinity Laban College of Music i London.
Besøg Pers hjemmeside, YouTube eller Instagram.
