Skip to content
Bagekursus hos FOF-Vest

Brødbagning

Vores samarbejdspartner gennem mange år bagermester John Bramsen holder kursus i brødbagning her hos FOF.

Lær bagerens hemmeligheder om, hvordan du med enkle teknikker kan lave et brød, som smager af meget mere end det brød, man normalt køber. Der arbejdes med forskellige typer brød; både de grove og de lyse. Du lærer at ælte gluten i dit brød og arbejde med fuldkornshvedemel. 

Vi laver madpakkebrød, birkes og selvfølgelig lidt sødt til kaffen Du lærer de små fiduser, som gør, at brødet ikke alene smager godt, men også ser professionelt ud, når det kommer ud af ovnen.  

Råvarepris:
Kr. 175,00, som afregnes direkte med underviseren.

Information

  • Dato 17.11.2024-17.11.2024
  • Adresse Rørkjær Skole, Esbjerg
    Ringen 61 - 63
    6700 Esbjerg
  • Lokale Madkundskab
  • Bemærkninger Underviseren indkøber råvarerne til kurset. Din andel på kr. 175,00. Afregnes direkte til underviseren. Hvis du bliver forhindret i at deltage, er det utrolig vigtig, at du melder fra i god tid, ellers hæfter du for din andel af råvarerne.

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Søndag 17.11.2024 10:00-15:20 Rørkjær Skole, Esbjerg John Bramsen

John Bramsen