Madlavning

Modern nordisk smørrebrød

Moderne nordisk smørrebrød | FOF Københavns Omegn

Githa Bennorth, som du måske kender fra Tv-programmet MasterChef, er også uddannet smørrebrødsjomfru. Hun har arbejdet i restaurationsbranchen i mere end 30 år og lavet en del madkoncepter samt været dommer i finalen i DM i smørrebrød i 2015. På kurset arbejdes der med friske råvare af god kvalitet, du får både tips og læring om håndværket bag et godt stykke smørrebrød, lære hvad forskellen er på almindelig smørrebrød og det kniv skarpe stykke smørrebrød, som gør hele forskellen.

Du lærer desuden at lave diverse ingredienser fra bunden, for at gøre det hele lidt mere lækkert, personligt og spændende.

Holdoversigt
Hold Nr. Start Sted Underviser   Pris
10221
lør 22-08-20 10:00
Rosenlund Skolen
Githa Bennorth
5 lekt.
Kr. 525