Madlavning

Vild mad på Ishøj Strand

Vild mad på Ishøj Strand | FOF Københavns Omegn

Sanketur på Ishøj Strand

Tag med på en hyggelig og lærerig sanketur ved Ishøj Strand. Den valgte lokalitet ved Ishøj Strand rummer mulighed for sankning i forskellige sankelandskaber såsom eng, overdrev og strand.Med udgangspunkt i urter og frugter som fx slåen, hyld, hyben, havtorn, strandnælde m.m. vil vi gå gennem landskabet og gå på jagt efter de forskellige spiselige planter, man kan finde i kystområderne i Danmark i sensommeren. 

Undervejs taler vi bl.a. om hvor man kan finde de forskellige urter og bær, hvordan de genkendes, om giftige forvekslingsmuligheder, og hvordan man kan bruge de indsamlede planter til at forny sin madlavning derhjemme. Vi vil også bruge noget af det indsamlede til et lille let måltid som tilberedes efter gåturen. 

Medbring kurv, urtekniv, handsker og beholdere til indsamling. 

Udflugten gennemføres uanset vejret, så husk passende påklædning. 

Holdoversigt
Hold Nr. Start Sted Underviser   Pris
10445
søn 06-09-20 12:00
Ishøj Strandpark
Klara Rask
5 lekt.
Kr. 320