Mad | Brød | Vin

Konservering

Konservering

Syltetøj, henkogt frugt og grønt og dejlige safter 

v/Lotte Denckert Andersen

På dette konserveringskursus stifter du bekendtskab med gamle konserveringsmetoder, og vi snakker om, hvorfor de stadig er aktuelle at praktiserer i dag. Vi skal snakke om sur- og sødsyltning, henkogning og tørring af grøntsager og frugt, og så skal vi selvfølgelig producerer de skønneste safter, snapse, marmelader, henkogte grøntsager og meget andet. Du får selvfølgelig syltesagerne og opskrifterne med hjem.

Udgifter til råvarer ca. kr. 100 afregnes direkte med underviseren.