Grundlæggende Fisketeknikker:
Vi starter med at dykke ned i de grundlæggende teknikker til valg og tilberedning af fisk. Fra udvælgelse af frisk fisk til rensning og filetering vil du lære de essentielle færdigheder.
Stegning, Bagning og ovngrill:
Opdag, hvordan du steger og bager fisk perfekt. Vi vil udforske saftige pandestegte fileter, ovnbagte hel fisk, ovngrillet fisk etc.
Skaldyr:
Vi går på en international rejse og lærer at tilberede forskellige retter med skaldyr.
Eksperimenter med Smag:
Denne del fokuserer på krydderier og saucer, der kan løfte dine fiskeretter til nye højder. Du vil lære at blande marinader, lave saucer og tilføje smagfulde toppings.
Workshopdetaljer:
Workshopen strækker sig over to dage og inkluderer praktisk madlavning og smagsprøver.
Deltag i denne workshop og bliv ekspert i at tilberede fisk på en lang række måder. Uanset om du vil imponere dine gæster med et overdådigt måltid eller bare ønsker at forbedre dine madlavningsfærdigheder, vil "Fisk på Mange Måder" være en uforglemmelig oplevelse.
Råvare pris pr. person pr. gang ca. kr. 225,- afregnes direkte med underviser den førrste dag.
Kast dig ud i det spændende univers af fiskeretter, og lad smagsoplevelserne begynde.
