Æblecrumble

Fremgangsmåde:

1. 300 g æbler vaskes og skæres i tynde skiver.

2. Tænd ovnen på 175 grader varmluft.

3. Smør et tærtefad.

4. Hak 1 dl mandler groft. Brug eventuelt en minihakker og kør få sekunder.

5. 4 spsk Easis perfect fit, 50 g smør, 1 dl kokosmel og 1 dl havregryn blandes sammen i en skål og smuldres med fingrene.

6. Kom de hakkede mandler og 1 tsk vaniljesukker i og bland det godt ind i massen.

7. Hæld æblerne op i tærtefadet og fordel dem jævnt.

8. Fordel smuldredejen jævnt over æblerne.

9. Sæt fadet ind i ovnen og bag kagen i ca. 20 minutter til den er fin gylden og sprød på toppen.

10. Server kagen med creme fraiche (5%)