Banangranola

💡 Tip: Tilføj hakkede nødder, fx hasselnødder, cashewnødder eller mandler for lidt ekstra luksus

Sådan gør du

1. Mos bananerne, og bland dem med de resterende ingredienser.

2. Fordel massen på en plade med bagepapir. Bages i 25-30 minutter ved 180 grader varmluft. Vend det rundt undervejs.

3. Afkøl granolaen helt inden, at den puttes i en lufttæt bøtte.

Mængden af de forskellige korn kan du variere, som du vil - du kan også sagtens udelade de kerner, du ikke har, eller tilføje en anden slags. Variér fx indholdet ved at tilføje kokoschips, tørret frugt (evt. tranebær, rosiner, abrikoser eller svesker), kakaonibs eller hakket chokolade.

Ønsker du, at din granola skal være ekstra sød, kan du også tilføje honning, lidt vaniljesukker eller kokossukker - det fungerer også godt som sunde alternativer til det raffinerede sukker.