Glutenfri Julebagning – smagfuld jul for alle

På dette kursus lærer du at bage klassiske julespecialiteter i glutenfri versioner, der både smager himmelsk og ser fantastiske ud. Vi bruger alternative meltyper og skaber lækkerier, som alle kan nyde – også dem, der ikke tåler gluten.

Vi bager en række af de velkendte julefavoritter i glutenfri udgaver og arbejder med teknikker, der sikrer god konsistens, struktur og smag – også uden hvedemel.

Kurset er for dig, der…

• Har cøliaki eller er glutenintolerant

• Bager til én i familien med glutenallergi

• Ønsker inspiration til sundere eller mere varieret julebagning

• Er nysgerrig på alternativ bagning med masser af smag

Praktisk info

Medbring: Forklæde, opbevaringsbokse og godt humør

Råvareudgift: 80 kr., som betales direkte til underviseren

Du får alle opskrifter med hjem – og naturligvis smagsprøver undervejs!