Mad der ruller

Lær at mestre ruller fra hele verden

Friske forårsruller, koreansk kimbap og japanske sushi-ruller – verden er fuld af lækker mad, der rulles. På dette kursus lærer du at arbejde med forskellige slags madpapir som tang, rispapir og tynde pandekager, og du opdager, hvordan hver type giver sin helt særlige smag og tekstur.

Kurset er både for begyndere og madentusiaster, der vil udfordre sig selv i køkkenet og lære teknikker til at rulle som en professionel. Undervejs får du indsigt i de råvarer, krydderier og traditioner, der gør ruller fra Asien og resten af verden så unikke.

Du går hjem med nye færdigheder, masser af inspiration, opskrifter til at lave dine egne ruller – og selvfølgelig en mæt og glad mave fyldt med hjemmelavede delikatesser.

🍲 Udgifter til råvarer
Udgifter til råvarer pr. gang kr. 100 afregnes direkte med underviseren.

🥤 Medbring
Medbringe forklæde og egne drikkevarer.

🚪 Adgangsforhold
Bemærk: Adgang til køkkenet sker via trappeopgang fra parkeringspladsen. Der er desværre ikke elevator til rådighed.