Anti-inflammatorisk mad

Lav mad med fokus på balance, energi og velvære

Vil du gerne lave mad, der giver kroppen gode forudsætninger for at trives? På denne antiinflammatoriske madlavningsworkshop lærer du at bruge råvarer rige på antioxidanter, fibre og sunde fedtstoffer – elementer, der ofte forbindes med at støtte kroppens naturlige processer og skabe mere ro og energi i hverdagen.

Du bliver guidet gennem:

• Udvælgelse af råvarer, der passer ind i en antiinflammatorisk madstil

• Tilberedningsteknikker, der bevarer næringsstoffer

• Smagssammensætning med krydderier, urter og plantebaserede ingredienser

• Nemme og lækre retter, du kan gentage hjemme

Kurset er praktisk, hyggeligt og velegnet til både begyndere og rutinerede hjemmekokke – og en god oplevelse for både voksne og familier. Du får naturligvis opskrifter med hjem, så du nemt kan fortsætte de gode vaner.

Udgifter til råvarer: Der må påregnes ca. 115 kr. pr. deltager pr. mødegang, som betales direkte til underviseren.