Kinesisk køkken workshop i Herlev

Kinesisk køkken workshop i Herlev

Denne workshop hos FOF Københavns Omegn i Herlev tager dig med ind i det kinesiske køkkens smagsunivers, hvor tradition, teknik og balance går hånd i hånd. Du lærer at tilberede klassiske retter fra både Kantonesisk og Sichuan køkken med fokus på autentiske metoder og smagssammensætning.

Undervejs arbejder du praktisk med krydderurter, saucer og tilberedningsteknikker, der er kendetegnende for det kinesiske madhåndværk. Du får en dybere forståelse for, hvordan de fem grundsmage bruges aktivt til at skabe harmoni, balance og intensitet i retterne.

Workshoppen i Herlev giver både ny inspiration og konkrete færdigheder, så du kan genskabe autentiske kinesiske smagsoplevelser hjemme i dit eget køkken, uanset dit niveau. Kurset udbydes af FOF Københavns Omegn.