Koreanske smagsoplevelser i Herlev

Verdens køkken – koreanske smagsoplevelser i Herlev

Tag med på en kulinarisk rejse til Korea på denne madlavningsworkshop i Herlev. Her lærer du at tilberede klassiske koreanske retter og udforske de karakteristiske smage, krydderier og fermenteringsteknikker, som gør koreansk madkultur helt unik.

Du får mulighed for at lave retter som Bibimbap, tteokbokki (krydrede ris-kager), budaejjigae (koreansk gryderet) og koreansk barbecue. Undervejs arbejder vi med de smagsprincipper, der kendetegner madlavning i Herlev med international inspiration, samt hvordan fermentering bruges til at fremhæve dybde og umami.

Denne madlavningsworkshop i Herlev er hands-on og velegnet til både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Du får teknikker og inspiration, som du kan tage med hjem og bruge i dit eget køkken.