Olivenoliens DNA

Besøg Catherine Fogel i Dalby 10 km nord for Kerteminde

Den internationale anerkendte ekspert Catherine Fogel præsenterer dig denne aften for alle oliens nuancer.
Der er mulighed for både at lære om og smage olivenolier.
Lær at skelne mellem gode og dårlige olier og find de smagsnuancer, du bedst kan lide, og som vil hjælpe dig ved valg af olivenolie.
Smag derefter med brød og tomat og mærk hvordan olivenolien forandres, når den kombineres med forskellige brød og råvarer.
Catherine har arbejdet med olivenolie i mere en 20 år. Hun klassificerer, dømmer og laver specielle kombinationer af olier.

Læs mere på https://olivoteque.com/

Glæd dig til en spændende og lærerig aften