Vores butik og telefon er lukket fra torsdag d. 5. juni til og med mandag d. 9. juni pga. Grundlovsdag og pinse. Hjemmesiden er som altid åben for tilmeldinger.
Vores butik og telefon er lukket fra torsdag d. 5. juni til og med mandag d. 9. juni pga. Grundlovsdag og pinse. Hjemmesiden er som altid åben for tilmeldinger.
Kidneybønner kan bruges til meget andet end i en chili con/sin carne. Her har vi lavet en bønnedip, som fx kan serveres sammen med grøntsagsstave eller chips.
Ingredienser
1 dåse kidneybønner
2 spsk. olie
2 spsk. vand
¼ løg
1 tsk. paprika 1 tsk
evt. ½ fed hvidløg
Saften fra ¼ citron
1 tsk. spidskommen
½ tsk. chili
Lidt salt og peber
Sådan gør du
1. Dræn kidneybønnerne og skyl dem igennem et par gange.
2. Kom alle ingredienser op i en skål og blend til konsistensen er jævn. Tilsæt evt. mere vand, hvis dip'en er meget tyk.
3. Smag til med evt. mere citronsaft, salt, peber og chili.
