Skip to content

Vil du med til online undervisning? Se alle vores online kurser!

Se online kurser

Alle aktiviteter med fysisk fremmøde i FOF Aarhus sættes i bero til og med foreløbigt søndag den 7. februar, til det af myndighederne meldes ud, at det igen er forsvarligt at genoptage vores undervisning.

Se mere
Billede af siciliansk ravioli

Siciliansk mad

Siciliansk mad

Få inspiration til enkle og lækre sicilianske retter.

På grund af den geografiske position i midten af middelhavet, har Sicilien altid været vugge for mange forskellige kulturer. Grækere, romere, arabere, nordmænd, spaniere og franskmænd har alle efterladt sig deres præg, som i dag kan opleves i arkitekturen, kunsten og ikke mindst i maden.

Kurset formidler den sicilianske (mad)kultur med udgangspunkt i forskellige traditionelle sicilianske retter. Du præsenteres for en række råvarer, som anvendes i det sicilianske køkken.