På dette kursus vil du lære det grundlæggende inden for det thailandske køkken og lære at lave autentisk thailandsk mad. Du vil lære at sammensætte retter, at anvende thailandske krydderier og at lave smagfuld, ernæringsrigtig og kaloriefattig mad. Du får viden om, hvor du køber ingredienserne, hvordan du beregner portioner og hvordan du korrekt tilbereder maden.
Vi arbejder med autentisk stemning, smag og ingredienser og nyder maden sammen efterfølgende – husk bøtter til lækre rester.
Se opskrift på kylling med thai karrysovs her.
Vær opmærksom på, at der kan forekomme merudgifter til madvarer. Se mere i faktaboksen herunder eller under info.
