Her laver vi traditionel thailandsk mad med et vegetarisk fokus. Vi kommer omkring en række af de klassiske specialiteter, og du vil lære at lave autentisk thailandsk mad, sammensætte retter og smage dem til samt anvende thailandske krydderier.
Vi bruger vegetariske råvarer og inddrager eksempelvis aromatiske grøntsager, tofu og halloumi. Du får også viden om, hvor du køber ingredienser og råvarer.
Vi arbejder med autentisk stemning, smag og ingredienser og nyder maden sammen efterfølgende – husk bøtter til lækre rester.
