Antiinflammatorisk middelhavsmad

Madlavning som hjælp til ømme led

Kom med på et roligt og hyggeligt madkursus, hvor vi udforsker den sundeste middelhavske køkken tradition — kendt for klare smage, grønne råvarer og en let fornemmelse efter måltidet.

Dette er første del i en række tematiske fordybninger i sund middelhavsmad.

Denne gang fokuserer vi på køkkengreb og sammensætninger, som mange oplever som skånsomme for kroppen og behagelige for hverdagsbevægelsen.

Vi laver enkel og velsmagende økologisk mad med fokus på råvarer, sammensætning og skånsom tilberedning. Vi slutter hver gang med at spise sammen i en hyggelig og afslappet atmosfære. Som deltager får du skriftligt materiale med både teori og opskrifter til at tage med hjem.

Praktisk information:

• Råvareudgiften afregnes direkte med underviseren og er typisk ca. 50 kr. pr. person – maksimalt 100 kr.

• Afbud meldes senest et døgn før start via SMS til Daniela på 50 12 41 31.

• Har du allergier eller særlige kosthensyn, så giv venligst underviseren besked inden kursusstart til Daniela på email daniela.salvini@gmail.com.