Skip to content

Vidste du, at du ved hjælp af søgefunktionen, forstørrelsesglasset til højre ved siden af varekurven, nemt og hurtigt kan finde netop dit kursus. Skriv søgeord som f.eks. spansk og du vil få vist vores udvalg. Du kan også søge på by, underviser, fagområde m.v.

Lær at bage lækre brød med sprød krumme hos FOF Nordvestjylland, Holstebro

Brødbagning - rustikke brød

Brødbagning - rustikke brød

Brødbagning – Rustikke brød med sej krumme

Har du lyst til at bage lækre rustikke brød og boller med sej krumme, så er dette kursus noget for dig. Kurset henvender sig både til de, der i forvejen bager meget, og til rene nybegyndere.

På kurset kommer vi omkring teknikken i gærdej, og i kommer til at bage forskellige brød, boller, brødstænger m.v. af 2 forskellige typer grunddej.

I vil lære at bruge en speciel fransk ælteteknik, som gør brødene luftige og med en god struktur.

I vil også få tips og gode ideer til bagning med surdej.

Pris for materialer kr. 125,- betales til underviser.

Husk madpakke til frokost og papirbærepose eller kurv til hjemtransport.
Medbring evt. gerne en bagevægt, en stor bageskål og en lille hævekurv hvis du har det (ikke noget krav).