Vi er i fuld gang med at aftale kurser til efteråret. De kommer løbende på hjemmesiden frem til slutningen af juni. Vil du vide nyt først? Så tilmeld dig vores nyhedsbrev. (Er du forhåndstilmeldt et kursus modtager du mail i slutningen af juni.)

Chokolade til julens hyggge

Chokolade til julens hyggge

Julen er lige om hjørnet, så nu må der hygges med rigtig gode ingredienser. 
Kom på chokoladekursus og lær at temperere chokolade korrekt samt at fylde og lukke dine chokolader. 
Du får basis viden omkring det at lave dine egne chokolader og chokoladekundskab generelt. 
Der er hjemmelavet ganachefyld inkl. opskrifter til at tage med hjem.
Kurset starter helt fra bunden så du behøver ikke at have lavet chokolade før– men hvis du har, kan du stadig sagtens lære noget nyt! 

Ps: Der gennemgås ikke deciderede dekorationsteknikker på kurset.

Medbring: Forklæde og bøtte til dine kreationer
Materiale udgifter: ca 165 kr., som afregnes med Julie på kursusdagen.