Gør din slankekur til en kulinarisk oplevelse!
Vil du lære at lave lækker, sund og mættende mad uden kulhydrater? Så er vores madlavningsworkshop "Kokkens tip til keto diæt" skræddersyet til dig, der ønsker at udforske keto-diætens principper og smagsunivers, uden at gå på kompromis med smagen!
Denne workshop henvender sig til både begyndere og madentusiaster, som ønsker at lære at tilberede lavkulhydratretter fyldt med næring og smag. Under kyndig vejledning af en erfaren underviser dykker vi ned i keto-kostens verden og lærer at lave velsmagende måltider, der støtter vægttab, energi og velvære.
Du vil lære at anvende sunde fedtkilder som avocado, olivenolie, kokosolie og nødder til at skabe mættende og nærende retter. Vi arbejder med alt fra morgenmad og frokost til aftensmad og snacks – alle opskrifter er ketovenlige, glutenfri og uden tilsat sukker.
Vi gennemgår også de ernæringsmæssige fordele ved ketogen kost, hvordan du holder kosten balanceret og varieret, og hvad du skal være opmærksom på, når du starter.
🔍 Det praktiske
• Alt inklusive: Udgifter til råvarer er inkluderet i prisen.
• Sundhedsforbehold: Har du type 1- eller type 2-diabetes, anbefaler vi, at du rådfører dig med din læge, før du ændrer kostvaner.
• Opskrifter og inspiration: Du får opskrifter og tips med hjem, så du kan fortsætte din ketorejse på egen hånd.
Tag første skridt mod en sundere livsstil – med mad der både mætter og begejstrer!
Dato | Tid | Sted | Navn | |
---|---|---|---|---|
1 | Søndag 05.10.2025 | 10:00-15:00 | Sophieskolen | Jemmi Bertoletti |
Jeg har rødder i Italien, og min kokkefaglighed er derfor præget af en blanding af Middelhavslandenes traditionsrige palette tilsat ingredienser og teknik fra det ny nordiske køkken.
Jeg er uddannet kok fra Saison v. Erwin Lauderback i 2005.
Gennem årene har jeg arbejdet som køkkenchef på egne restauranter såsom Bertolettis Cousine i København, Locanda i Næstved og Rønnede Golfklub. Derudover har jeg også arbejdet med café og catering.