Tre slags frugtmos: jordbær/banan, æble/pære og hindbær

Sådan gør du:

1. Kom bær og vand i en lille gryde med låg og lad det koge ved svag varme i ca. 5 minutter, eller indtil de er bløde.

2. Mos bærrene og bananen med en gaffel. Hvis du ønsker en mere cremet konsistens, kan du skrabe bærrene igennem en sigte eller bruge en stavblender.

3. Lad frugtmosen køle helt af inden servering.

Ingredienser til æble/pære-mos:

• 1 æble

• 1 pære

• Cirka 3 dl vand

Sådan gør du:

1. Skær æblerne i mindre stykker, og kom dem i en lille gryde med vand.

2. Vandet bringes i kog, og frugterne koges i ca. 5 minutter, eller indtil de er møre.

3. Hæld vandet fra og blend frugterne til en ensartet mos.

4. Lad mosen køle af, og den er nu klar til servering.

Ingredienser til hindbærmos:

• 100 g frosne hindbær

• ½ dl vand

Sådan gør du:

1. Hindbær og vand kommes i en lille gryde med låg og koges ved svag varme i ca. 5 minutter, eller indtil de er bløde.

2. Mos hindbærrene med en gaffel. Hvis du ønsker en mere cremet konsistens, kan du skrabe bærrene gennem en sigte eller blende dem med en stavblender.

3. Lad hindbærmosen køle helt af inden servering.

Tip:

Brug også gerne friske bær. Friske bær behøver ikke et opkog før servering. Vær dog opmærksom på, at frisk bærmos ikke kan gemmes. Sundhedsstyrelsen anbefaler, at alle frosne bær koges min. 1 minut. Kogt bærmos kan holde sig et par dage i køleskabet i en tætlukket beholder.