
FOF Herning
Elsker du kage og søde sager – men vil gerne vælge sundere alternativer? Hos FOF Herning lærer du at bage lækre og sundere kager, der stadig tilfredsstiller den søde tand. Et inspirerende kursus for både begyndere og let øvede i Herning.
På dette madlavningskursus i Herning får du en introduktion til sund bagning og alternative ingredienser. Du lærer at erstatte klassiske ingredienser med sundere valg uden at gå på kompromis med smag og konsistens.
Vi arbejder med teknikker, der giver dig forståelse for, hvordan du kan bage både nemt og sundere i din hverdag.
Kurset er for alle, der ønsker inspiration til sundere bagning – uanset niveau. Du behøver ikke have erfaring i køkkenet, da undervisningen foregår i et roligt tempo med fokus på læring og tryghed.
Samtidig får du masser af nye idéer, hvis du allerede bager og ønsker at udvikle dine opskrifter i en sundere retning.
På kurset laver vi forskellige typer kager og søde sager med fokus på smag, tekstur og balance. Du får konkrete opskrifter og inspiration til snacks og desserter, som du kan tage med hjem og bruge med det samme.
Målet er, at du opdager, hvordan sundere bagning kan være både nemt, kreativt og virkelig lækkert.
På dette kursus i Herning lærer du at lave lækre, sunde alternativer til de klassiske kager og godter helt uden ultraforarbejdede ingredienser. Vi arbejder med økologiske råvarer og forvandler dem til små og store søde fristelser, der både mætter og giver energi. Her er fokus på velsmag og enkle opskrifter, du hurtigt kan lave derhjemme, når lysten til noget sødt melder sig.
Få konkrete opskrifter på sunde kager og godter
Lære at bruge naturlige, økologiske råvarer på nye måder
Smage og tage dine kreationer med hjem
Få inspiration til nemmere og sundere hverdagsforkælelse
Medbring to kagedåser eller bøtter til at transportere dine lækkerier hjem. Medbring også et ovnfast fad på ca. 24x17 cm til en formkage eller en anden form, samt en stavblender med minihakker eller foodprocessor, da disse bruges i opskrifterne.
Råvarerudgift: Ca. 200 kr. pr. person, afregnes direkte med underviseren.
Afbud skal meldes senest et døgn før kursusstart.
Klik på et tidspunkt for mere info og tilmelding.
Se mere
Se mere