Efterårssalater

Opdag efterårssalater, der mætter, overrasker og forkæler sanserne

Vil du have ny inspiration til salater, der både mætter og overrasker?

På dette kursus i Herning lærer du at sammensætte spændende efterårssalater med utraditionelle ingredienser, der bringer både farver og smag til bordet. Vi arbejder ud fra princippet ”at spise med øjnene” og leger med grønt pynt, der gør dine retter lige så indbydende, som de er velsmagende.

Du får idéer til salater, der kan bruges både som tilbehør og som hovedret, og vi smager naturligvis på alt det, vi tilbereder sammen. Alle råvarer er økologiske, og du får opskrifterne med hjem, så du kan genskabe de lækre retter i dit eget køkken.

Som deltager på kurset vil du:

• Lære at skabe mættende og smagfulde salater med årstidens råvarer

• Få tips til at bruge farver og pynt, så dine salater præsenterer sig flot

• Opleve nye kombinationer af grøntsager og tilbehør, der giver inspiration til hverdagen

• Smage dig gennem et udvalg af kreative salater og få opskrifter med hjem

Praktisk information:

• Råvarerudgiften afregnes direkte med underviseren ved kursusstart.

• Afbud skal meldes senest et døgn før kursusstart.