Grøn mad med rødbeder i Herning

Lær at lave grøn mad med rødbeder

På dette madlavningskursus i Herning arbejder vi med rødbeden som en alsidig og smagfuld råvare i det grønne køkken. Du lærer at forvandle rødbeder til farverige og velsmagende retter, der passer både til hverdagsmad og til mere kreative serveringer.

Kurset er for dig, der gerne vil have mere variation i din madlavning og blive inspireret til at bruge grøntsager på nye måder. Rødbeder kan bruges til meget mere end klassiske ovnretter, og her får du idéer til, hvordan du kan skabe både smag, fylde og farve i dine måltider. Kurset tager udgangspunkt i rødbedens mange anvendelsesmuligheder i køkkenet.

Madlavningskursus i Herning med smag, farve og variation

Rødbeder har en karakteristisk smag og kan bruges i både varme og kolde retter. På kurset arbejder du med forskellige tilberedninger og konsistenser, så du får en bredere forståelse af, hvordan rødbeder kan indgå i grøn madlavning.

Du bliver blandt andet inspireret til at lave retter som rødbedesuppe, rødbedepizza, carpaccio, rødbedebøffer, rødbedetatar, rødbedehummus og juice. Det giver dig både konkrete opskrifter og en masse idéer, som du kan tage med hjem og bruge i dit eget køkken. Siden fremhæver netop disse retter som en del af kursets indhold.

Grøn mad i Herning for dig, der vil lære mere i køkkenet

Dette kursus passer godt til dig, der interesserer dig for grøn mad, vegetarisk madlavning og sund inspiration i hverdagen. Du behøver ikke være ekspert i forvejen. Undervisningen er oplagt for dig, der gerne vil lære nye teknikker, udvide dit repertoire og blive mere fortrolig med grøntsagsbaseret madlavning.

Samtidig får du en hyggelig og lærerig oplevelse, hvor du smager på retterne undervejs og får inspiration til selv at arbejde videre med grøn mad derhjemme. På siden beskrives kurset som for deltagere, der ønsker mere variation og farve i køkkenet og vil styrke kroppen med nærende råvarer.

Få opskrifter og teknikker med hjem

En stor fordel ved dette madkursus i Herning er, at opskrifterne er enkle at gå til. Det gør det lettere for dig at omsætte det, du lærer, til din egen hverdag. Du får derfor ikke kun en god oplevelse på selve kurset, men også konkrete redskaber, du kan bruge bagefter.

Praktisk information:

• Råvarer afregnes direkte med underviseren ved kursusstart.

• Bemærk, at afbud skal meldes senest ét døgn før kursusstart.