Grønt og fiberrigt madkursus i Herning

Spis grønnere i Herning – nemt og inspirerende

Vil du gerne spise mere grønt i hverdagen og samtidig få flere fibre ind i kosten? Dette madkursus i Herning er for dig, der ønsker inspiration til sund madlavning, men måske mangler idéer eller overskud i en travl hverdag.

Kurset er for alle – uanset om du er ny i køkkenet eller allerede laver meget mad selv. Du bliver guidet trygt gennem opskrifter og teknikker, som er nemme at gå til derhjemme.

Fuldkorn, fibre og bælgfrugter – sund mad med smag

På kurset arbejder vi med fuldkorn, grøntsager og bælgfrugter som linser, kikærter og bønner. Du lærer, hvordan du kan forvandle enkle råvarer til lækre, nærende og prisvenlige måltider.

Vi fokuserer på:
⁕ Fuldkorn som mætter og giver stabil energi
⁕ Bælgfrugter som kilde til protein og fibre
⁕ Grøntsager der tilfører smag, farve og variation
⁕ Enkle opskrifter, der passer til hverdagen

Du får også indsigt i, hvordan fibre understøtter fordøjelsen og bidrager til et sundt mikrobiom – og hvordan du nemt kan få mere af det i din daglige kost.

Madkursus i Herning med fokus på kvalitet og råvarer

Hos FOF Herning lærer du i et trygt og inspirerende miljø med fokus på gode økologiske råvarer og ægte madglæde.

Undervisningen er praktisk og nærværende, og du får masser af smagsoplevelser, idéer og konkrete værktøjer med hjem. Vi arbejder uden ultraforarbejdede fødevarer og har fokus på rene råvarer, smag og kvalitet.

Det får du med fra kurset

Som deltager vil du:
• Få inspiration til grøn og fiberrig hverdagsmad
• Lære at bruge fuldkorn og bælgfrugter i praksis
• Få viden om fibre, fordøjelse og sundhed
• Blive introduceret til gode råvarer og smagskombinationer
• Få konkrete tips til din egen madlavning
• Få opskrifter med hjem

Praktisk information
Kurset foregår i Herning
Alle kan deltage – uanset erfaring
Materialeudgift: 225 kr. inkl. økologiske råvarer
Opskrifter er inkluderet