Jappché - et farverigt festmåltid

Jappché kursus i Herning – koreanske smage og teknikker

På dette kursus arbejder du med de elementer, der gør Jappché til en klassiker. Du lærer at tilberede de forskellige ingredienser korrekt og sammensætte dem, så både smag, farver og teksturer går op i en højere enhed.

Du får indsigt i:

• hvordan glasnudler tilberedes og får den rette konsistens

• hvordan grøntsagerne bevarer smag, farve og sprødhed

• hvordan sojasauce, sesamolie og andre koreanske ingredienser skaber balance i retten

• hvordan du kan tilpasse Jappché med forskellige grøntsager og proteiner

Koreansk madkursus i Herning for dig, der vil udforske nye smage

Kurset er for alle, der er nysgerrige på det koreanske køkken og gerne vil lære nye madlavningsteknikker. Du behøver ikke have erfaring med asiatisk madlavning på forhånd – vi gennemgår processen trin for trin, så alle kan være med.

Du får både praktisk erfaring i køkkenet og inspiration til at arbejde videre med koreanske retter hjemme. Samtidig får du indblik i de traditioner og råvarer, der gør koreansk mad så spændende.

Derfor skal du vælge koreansk madlavning hos FOF Herning

Hos FOF Herning handler madlavningskurser om mere end opskrifter. Her kombineres læring, fællesskab og gode smagsoplevelser, så du både får ny viden og en hyggelig oplevelse sammen med andre madinteresserede.

Kurset er relevant for dig, der søger:

• Jappché i Herning

• koreansk madkursus

• asiatisk madlavningskursus

• madkursus i Herning

• koreansk mad fra bunden

Det får du på kurset

Som deltager får du mulighed for at:

• lære at lave autentisk Jappché fra bunden

• arbejde med klassiske koreanske ingredienser

• få indsigt i koreanske madtraditioner og smagsteknikker

• tage opskrifter og inspiration med hjem til dit eget køkken

• opleve glæden ved madlavning i fællesskab

Praktisk information:

• Råvarerudgiften afregnes direkte med underviseren ved kursusstart. 125 kr. pr person. Råvareudgiften er højere på grund af de koreanske specialiteter.