Kiks og Knækbrød

Drømmer du om at lave dine egne sunde og smagfulde snacks?

På dette hyggelige madkursus i Herning lærer du at bage og tilberede en række lækre produkter til hverdagen alt sammen med økologiske råvarer.

Vi skal blandt andet lave sprøde krydderkiks og fennikelkiks, glutenfrie knækbrød, cremet plantedrik, smøreost og et frisk, sundere syltetøj. Alt, hvad vi laver, er baseret på naturlige og økologiske ingredienser – og du får selvfølgelig opskrifterne med hjem, så du kan genskabe det hele i dit eget køkken.

Kurset er for dig, der gerne vil spise mere bevidst og grønt, men stadig nyde velsmag, variation og kvalitet i hverdagen.

Som deltager på kurset vil du:

• Lære at bage kiks og knækbrød fra bunden

• Få indsigt i brugen af glutenfrie og økologiske råvarer

• Lave din egen plantedrik, smøreost og sundere syltetøj

• Få masser af inspiration til sunde alternativer i hverdagen

• Tage opskrifterne med hjem og fortsætte eksperimenterne i dit eget køkken

Praktisk information:

• Du får opskrifter på alt, hvad vi fremstiller.

• Medbring evt. beholdere til at tage prøver eller rester med hjem.

• Råvarer afregnes direkte med underviseren ved kursusstart.

• Bemærk, at afbud skal meldes senest ét døgn før kursusstart.