
NYHED
FOF Herning
Er du nysgerrig på tofu og vegetarisk madlavning? Hos FOF Herning lærer du at tilberede smagfulde retter med tofu, der både er sunde, kreative og fulde af smag. Kurset er for både begyndere og let øvede, der ønsker inspiration til grønne retter i hverdagen.
På dette madlavningskursus i Herning får du en grundig introduktion til tofu som ingrediens. Mange oplever tofu som neutral i smagen – men med de rette teknikker kan du forvandle det til lækre og smagfulde retter.
Du lærer, hvordan du marinerer, steger og tilbereder tofu, så den får både tekstur og dybde. Vi arbejder med forskellige tilberedningsmetoder, så du får en bred forståelse for, hvordan tofu kan bruges i køkkenet.
Kurset er oplagt for dig, der søger et vegetarisk madlavningskursus i Herning, uanset niveau. Du behøver ikke have erfaring med tofu eller vegetarisk mad – vi tager dig trygt gennem processen.
Samtidig får du masser af inspiration, hvis du allerede er i gang med grøn madlavning og ønsker at udvide dit repertoire med nye retter og teknikker.
På kurset arbejder vi med forskellige typer retter, hvor tofu spiller hovedrollen. Du får idéer til både hverdagsretter og mere eksperimenterende måltider, som du nemt kan lave derhjemme.
Fokus er på smag, krydderier og sammensætning, så du går hjem med konkrete opskrifter og ny viden, du kan bruge med det samme.
FOF Herning skaber rammerne for inspirerende kurser, hvor læring og fællesskab går hånd i hånd. På dette kursus laver vi mad sammen, deler erfaringer og nyder resultaterne i godt selskab.
Det gør kurset ideelt for dig, der både vil lære nyt, spise god mad og møde andre med interesse for vegetarisk madlavning.
Som deltager på dette tofu kursus i Herning vil du:
⁕ lære at tilberede tofu, så den får mere smag og en lækker konsistens
⁕ arbejde med forskellige teksturer, tilberedningsmetoder og marinader
⁕ få inspiration til kreative og smagsrige tofu-retter
⁕ lære at bruge umami til at skabe mere dybde i dine retter
⁕ få idéer til sunde, proteinrige måltider, du nemt kan lave derhjemme
Medbring: Tupperware
Råvareudgift: 85 kr, som afregnes med underviseren ved kursusstart.
Klik på et tidspunkt for mere info og tilmelding.
Se mere
Se mere