Sushi - Begyndere

Vil du lære at mestre kunsten at lave sushi – selv uden erfaring?

På dette begynderkursus i Herning får du både teoretisk viden og praktisk træning i de grundlæggende teknikker bag japansk sushi. Du lærer, hvordan du tilbereder risene korrekt, ruller maki og nigiri, og hvordan du kan variere med friske råvarer og smagfulde kombinationer.

Kurset giver dig et solidt fundament, så du fremover kan lave sushi derhjemme til familie og venner. Vi starter med de klassiske teknikker, men du vil også få mulighed for at prøve kræfter med lidt mere avancerede sushiformer, der udfordrer dine færdigheder og giver nye smagsoplevelser.

Som deltager på kurset vil du:

• Lære de vigtigste grundteknikker til at lave sushi.

• Få indblik i japanske traditioner og råvarer.

• Rulle og forme forskellige typer sushi – fra simple til mere avancerede.

• Tage viden og inspiration med hjem, så du kan imponere dine gæster.

Praktisk information:

• Udgifter til råvarer: ca. 100 kr. pr. gang pr. person.

  Beløbet afregnes direkte med underviseren.
  

• Medbring gerne forklæde, egne knive og en lille opbevaringsboks med låg til eventuelle rester.