Surdej for begyndere

Kom godt i gang med surdej i Ballerup

Lær hele processen fra opstart af surdej til bagning af lækkert, hjemmelavet brød. Perfekt for begyndere i Ballerup, der vil bage med smag og struktur.

Hvorfor du skal tilmelde dig:

• Få hands-on erfaring med surdejsbagning fra start til slut – fra opfriskning af surdej til færdigt brød

• Lær teknikker til hævning, formning og bagning, så dit brød får sprød skorpe og luftigt indre

• Arbejd med færdighævet dej, så du hurtigt oplever succes og får selvtillid i køkkenet

• Tag surdej, opskrifter og praktiske tips med hjem, så du kan fortsætte bagningen på egen hånd

• Perfekt for begyndere, der vil lære det grundlæggende og samtidig forstå processen bag surdejsbrød

• Skab brød med dybde, aroma og struktur, som vil imponere både familie og venner

• Nyd glæden ved at bage dit eget brød og oplev tilfredsstillelsen ved hjemmebag