Vil du med til online undervisning? Se alle vores online kurser!
Se online kurserVil du med til online undervisning? Se alle vores online kurser!
Se online kurserAlle aktiviteter med fysisk fremmøde i FOF Aarhus sættes i bero til og med foreløbigt mandag den 5. april, til det af myndighederne meldes ud, at det igen er forsvarligt at genoptage vores undervisning.
Se mereVores tidligere madunderviser Leela Jung har lavet denne opskrift på græskarsuppe, der passer perfekt til en ruskende regnvejrsdag.
Ingredienser
1 hokkaido-græskar
500 g gulerødder
3 store løg
2-3 fed hvidløg
½ rød chili
En knold ingefær, presset i hvidløgspresser
½ lime
2 spsk. æblecidereddike
1-2 dåser kokosmælk, efter smag
½ ”dåse” vand
1 bouillonterning.
Som topping kan du fx bruge
Creme fraiche
Græskarkerner, ristede
1 potte persille, hakket
1 potte skovsyre
3 æbler, skåret i fine tern
3 lime, skal og saft
Ristede melorme
Sådan gør du
Velbekomme!