Skip to content
FOF madundervisning Herning

Fisk og skaldyr

Fisk og skaldyr

Du behøver hverken at være født i fiskens eller krebsens tegn for at være med på dette madhold,

hvor omdrejningspunktet er råvare fra havet. Vi arbejder med fisk og skaldyr, som skal renses, fileteret, steges, dampes og sammensættes med lækkert tilbehør, så smag og teksturer komplimentere hinanden. 

Udgifter til råvarer er ca. 80,-/90,- kr. pr. deltager pr. gang og afregnes direkte med underviseren. Det kan være en god idé at medbringe et forklæde og dine egne knive.