Antiinflammatorisk grøn forårsmad

Her kan du møde

Læs mere

Hellan Krüger

Jeg er uddannet faglærer og kostvejleder, og siden 2013 har jeg undervist i grøn madlavning. Som vegetar brænder jeg for at inspirere andre til at passe på sig selv, hinanden og vores jord gennem den grønne levevej. I min undervisning lægger jeg vægt på, at maden skal være både nem, sund og velsmagende – og at alle kan være med uanset erfaring. Jeg ønsker at skabe glæde ved madlavning og give kursisterne inspiration til at bringe flere grønne retter ind i hverdagen på en enkel og indbydende måde.

Læs mere

Du lærer, hvordan antiinflammatorisk kost kan hjælpe med at dæmpe uro i kroppen, reducere træthed og skabe balance i hverdagen. Samtidig får du opskrifter og praktiske tips, så du let kan integrere maden i din daglige kost.

Som deltager på kurset vil du:

• Få indsigt i, hvordan grøn mad kan modvirke inflammation

• Smage på lækre antiinflammatoriske retter tilpasset efteråret

• Lære at kombinere sæsonens grøntsager på nye måder

• Tage opskrifter og inspiration med hjem til dit eget køkken

Praktisk information:

• Råvarer afregnes direkte med underviseren ved kursusstart.

• Bemærk, at afbud skal meldes senest ét døgn før kursusstart.