Grønne kålhoveder - Et grønt madkursus i Herning

Oplev kålens kulinariske univers med sundhed og smag i hver bid - et madkursus i Herning.

Kål er en af de mest næringsrige grøntsager, du kan byde din krop. Det er fyldt med fibre, vitaminer og plantestoffer, der styrker dit immunforsvar og har en naturlig inflammationshæmmende effekt.

På dette kursus dykker vi ned i de grønne kålhoveder og forvandler dem til velsmagende og kreative retter, der både mætter og giver dig inspiration til hverdagen.

Du får mulighed for at smage alt fra sprøde grønkålschips og saftige blomkålsbøffer til cremet broccolipesto, frisk spidskålstrifli, rødkålstzatziki og en lækker grønkålstærte. Kurset er oplagt for dig, der ønsker at spise mere grønt, uden at gå på kompromis med smag og nydelse.

Som deltager på kurset vil du:

• Lære at lave spændende retter med forskellige typer kål

• Få ny viden om kålens sundhedsmæssige fordele

• Smage dig igennem et væld af grønne variationer

• Få opskrifter med hjem, så du kan genskabe retterne i dit eget køkken

Alle råvarer er naturligvis økologiske, så du kan være sikker på den bedste kvalitet.

Praktisk information:

• Råvarer afregnes direkte med underviseren ved kursusstart.

• Bemærk, at afbud skal meldes senest ét døgn før kursusstart.