Indisk madlavning - knald på smagen

Drømmer du om at lære hemmelighederne bag det indiske køkken?

På dette kursus I Herning inviteres du ind i en verden af dufte, farver og smagsnuancer, der gør indisk mad så elsket verden over. Sammen skaber vi plantebaserede retter, der både er budgetvenlige og fulde af karakter.

Du lærer at tilberede klassiske indiske retter som cremet daal, krydret kikærtecurry, friskbagt naanbrød og gylden gurkemejeris alt sammen med fokus på smag og enkel tilberedning.

Indisk madlavning er kendt for at kombinere krydderier på en måde, der skaber en helt unik smagsoplevelse. Kurset er for dig, der ønsker at udvide dit repertoire i køkkenet og opleve, hvordan du med enkle råvarer kan trylle lækre, autentiske retter frem.

Som deltager på kurset vil du:

• Lære at lave indiske klassikere helt fra bunden

• Få indsigt i, hvordan du bruger krydderier til at skabe dybde og smag

• Smage og nyde de retter, vi laver sammen

• Tage opskrifter og ny inspiration med hjem til dit eget køkken

Praktisk information:

• 
  Råvarerudgiften afregnes direkte med underviseren ved kursusstart. Ca. 65 kr. pr. person.

• Vi gør venligst opmærksom på, at afbud til kurset skal meldes senest et døgn før kursusstart.