Om Mads Thorlann

Jeg hedder Mads Thorlann, er sommelier fra Vinakademiet i 2017 og ejer vinforretningen Højbjerg Vine, i Højbjerg V. Århus. Tidligere har jeg arbejdet et år i Brdr. D’s vinhandel i Silkeborg og har generelt arbejdet med vin siden 2006.

Jeg importerer vine fra Italien og Tyskland og flere gange om året besøger jeg vinhuse rundt om i Europa, primært Italien - men også vinhuse i Danmark, Frankrig, Tyskland, Østrig, Spanien, Portugal, Grækenland, Ungarn samt en tur til Sydafrika.