Om Torben Mathews

Sproguddannet halvenglænder og britisk statsborger med en livslang passion for sprog, sproghistorie – og ikke mindst øl. Trods mere end 60 år i Danmark holdes der fortsat med England, når det gælder fodbold, og med Danmark, når håndbolden er i spil.

Foredragsholderen har et særdeles bredt og dybt kendskab til øllets univers, opbygget gennem mere end 30 års intensive studieture og forberedelse til en lang række temaforedrag. Denne erfaring har blandt andet resulteret i fire bøger om øl og mad samt en tv-serie med fokus på de nye danske mikrobryggerier.

I 35 år var han indehaver af You’ll Never Walk Alone i Kolding – et af landets mest anerkendte specialølspubbe med et unikt udvalg af egenimporterede øl (www.denengelskepub.dk).

Med en medfødt angelsaksisk sans for humor formidles stoffet levende og engagerende. Undervisningen bæres af en stor kærlighed til øl som kulturhistorisk drik og til dens enorme diversitet – en mangfoldighed, der for blot få årtier siden var stort set ukendt i det danske pilsnerparadis.