Lav hjemmelavede flødeboller med Rikke Imer

Lær at lave hjemmelavede flødeboller

Vil du lære at lave flødeboller med luftigt skum, lækker bund og et sprødt lag chokolade? På dette flødebollekursus hos FOF Aalborg lærer du teknikkerne bag flotte, hjemmelavede flødeboller, der smager fantastisk.

Rikke Imer guider dig trin for trin gennem processen og deler sine bedste tips og tricks. Du får praktisk erfaring og inspiration til at lave flødeboller derhjemme, uanset om du er nybegynder eller har prøvet det før.

Lav 10 flødeboller med dit eget valg af smag

Du laver 10 flødeboller og vælger selv mellem forskellige typer bunde og smagsvarianter, som er forberedt på forhånd.

På kurset lærer du at:

• Lave flødebolleskum med den rette bløde og luftige konsistens.

• Sprøjte skummet op, så flødebollerne får en flot facon.

• Temperere chokolade, så den får en blank overflade og det rette knæk.

• Dyppe flødebollerne i chokolade.

• Pynte dine flødeboller, så de får et flot og personligt udtryk.

Du bliver guidet gennem alle trin og får mulighed for selv at arbejde med teknikkerne.

Hygge, smagsprøver og flødeboller med hjem

Der er lagt op til et par hyggelige timer med chokolade, kreativitet og gode smagsoplevelser.

Vi slutter af med at smage en af de flødeboller, vi hver især har lavet. Resten pakker du i en æske og tager med hjem.

Du får også opskrifter og en huskeguide med hjem, så du kan fortsætte med at lave flødeboller i dit eget køkken.

Praktisk information

• Varighed: Ca. 2,5 timer.

• Alder: Børn skal være mindst 8 år. Deltagere under 15 år skal være sammen med en betalende voksen.

• Forplejning: Der serveres friskbrygget kaffe, te og saft undervejs.

• Du får med hjem: Dine resterende flødeboller i en æske samt opskrifter og en huskeguide.