
Vil du gerne bryde de kedelige madvaner og lære at lave spændende, varierede og sundere retter? På dette madlavningskursus for mænd på Vestervangskolen i Glostrup bliver du guidet igennem grundprincipper, teknikker og smage, der gør hverdagsmaden både bedre og sjovere.
Kurset henvender sig både til nybegyndere og erfarne, der ønsker ny inspiration. Sammen udforsker vi forskellige køkkentyper, madlavningsteknikker og til tider internationale retter, som giver ny energi til middagsbordet.
På holdet arbejder vi med:
Grundlæggende madlavningsteknikker
Velsmagende og sunde retter til hverdag og fest
Smag, råvarer og tilberedningsmetoder
Fællesskab, grin og socialt samvær over maden
Stemningen er uformel og hyggelig, og du kommer til at lave mad sammen med andre mænd i alle aldre.
Udgifter til råvarer er ca. 200 kr. pr. gang og afregnes direkte med underviseren.
Ønskes vinsammensætning, kan underviseren tilkøbes til at udvælge vine, der passer til retterne. Dette koster ca. 100 kr. ekstra pr. gang.