Indlæser kursusinformation
FOF Københavns Omegn
Sushiworkshop – lær at lave autentisk sushi fra bunden
Lær at lave sushi på Brøndbyøster Skole
På denne sushiworkshop i Brøndbyøster får du en inspirerende introduktion til japansk madkunst. Du lærer at rulle sushi korrekt, kombinere smage og mestre teknikkerne på kun én dag.
Sushiworkshop på Brøndbyøster Skole – japanske teknikker på én dag
Tag på en kulinarisk rejse til Japan, når vi afholder en intensiv og inspirerende sushiworkshop på Brøndbyøster Skole. På én dag lærer du de grundlæggende teknikker bag autentisk sushi, og du får indblik i, hvordan smag, friskhed og præcision spiller sammen i det japanske køkken.
Undervisningen ledes af en erfaren sushikok med professionel baggrund. Du lærer at tilberede sushiris perfekt, skære fisk og grøntsager korrekt og rulle både maki, hosomaki og uramaki. Undervejs får du masser af små insider-tips og teknikker, der normalt kun kendes af professionelle kokke.
Workshoppen er ideel for begyndere og madentusiaster, som ønsker at udforske japansk madlavning i hyggelige rammer. Du får både praktiske færdigheder, smagsoplevelser og inspiration til at lave sushi derhjemme.