Vegansk street food

Lær at lave moderne plantebaseret street food fra bunden

Er du klar til at udforske street food i en helt plantebaseret version? På dette inspirerende madkursus får du praktisk erfaring i køkkenet, hvor du lærer teknikker, smagsopbygning og hvordan du sammensætter farverige og nærende street food-retter.

På menuen finder du tre populære favoritter:

• Buddha Bowl: En farverig og nærende bowl fyldt med grønt og planteprotein – hvor sund livsstil møder street food.

• Den Perfekte Veganske Burger: Saftig, smagfuld og imponerende – et bevis på, at en burger ikke behøver kød for at give ægte street food-oplevelse.

• Mango Sago: En eksotisk dessert med cremet mango og sago-perler, der giver en skøn og afrundet afslutning på madoplevelsen.

Under kurset får du hands-on træning i teknikker, smagskombinationer og opbygning af retterne. Du får naturligvis også opskrifterne med hjem, så du kan genskabe retterne i dit eget køkken.
Udgifter til råvarer: Der må påregnes ca. 95 kr. til råvarer, som betales direkte til underviseren.