Sønderjysk kaffebord - kagerne og traditionerne

Arrangementet afholdes i forbindelse med Fanø Strik Festival

Sønderjysk kaffebord - kagerne og traditionerne

Vi har strikket en sød aktivitet sammen til dig

Sønderjysk Kaffebord

Kaffekopper og strikkepinde kommer til at klirre under Fanø Strik Festival – i samarbejde med FOF Sydvestjylland og restaurant Fanø i Nordby.

Praktisk information

Tid: kl. 15.00–17.00
Sted: Restaurant Fanø “Hos Kristina”, Vangled 32C, Nordby
Pris: 195 kr. inkl. stort kagebord + fri kaffe og te.

Historien bag det sønderjyske kaffebord

Der er næppe noget mere sønderjysk end et ægte sønderjysk kaffebord – og nu kan du opleve det midt i Fanø Strik Festival. To timer fyldt med kage, kultur og kærlighed til de gamle traditioner.

En vaskeægte sønderjyde, Eva Kling, gæster Fanø og fortæller levende om historien bag kaffebordet: hvorfor det opstod, hvad det betød for fællesskabet, og hvordan man stadig i dag kan mærke stoltheden i hver eneste bid. Det er fortællinger om sammenhold, modstandskraft og selvfølgelig… kager i lange baner 😊

Hvad byder et rigtigt sønderjysk kaffebord på?

Et klassisk kaffebord består af mindst 14 kager – syv bløde og syv hårde. Du kan blandt andet glæde dig til:

Bløde kager

• Brødtorte

• Gåsebryst

• Lagkage

• Roulade

Hårde kager

• Fedtebrød

• Klejner

• Sandkage

• Tvebakker

Der bliver naturligvis fri påfyldning af kaffe og te, så du kan smage dig gennem traditionerne i roligt tempo, mens strikkepinde og kaffekopper kan få lov til at klirre 😊

Oplev endnu mere – udforsk vores andre foredrag og arrangementer til Fanø Strik 2026 her!