Skip to content
Banan granola morgenmad opskrift fra FOF Aarhus

Banangranola

Banangranola

Her får du opskriften på en lækker, sprød og sød granola helt uden sukker, men fyldt med en masse gode kerner. Spis den til morgenmad eller brug den oven på koldskål i stedet for kammerjunkere i sommerperioden. 

Ingredienser

100 g. grov havregryn
100 g. fin havregryn
25 g. græskarkerner
40 g. solsikkekerner
50 g. hakkede mandler
2 stk. modne bananer
evt. lidt kanel, salt (knivspids) og kardemomme (0,5 tsk).

Banan granola morgenmad opskrift fra FOF Aarhus

Sådan gør du

1. Mos bananerne, og bland dem med de resterende ingredienser.

Banan granola morgenmad opskrift fra FOF Aarhus
2. Fordel massen på en plade med bagepapir. Bages i 25-30 minutter ved 180 grader varmluft. Vend det rundt undervejs.

Banan granola morgenmad opskrift fra FOF Aarhus
Afkøl helt inden, at granolaen puttes i en lufttæt bøtte.

Tip! Variér din granola med fx kokoschips, rosiner, tranebær, kakaonibs eller hakket chokolade.