Elsker du at spise de lokale retter, når du er ude at rejse? Hos FOF Aarhus har du muligheden for at bringe den eksotiske mad hjem i dit eget køkken. Med vores inspirerende kurser i mad fra andre kulturer lærer du at lave velsmagende retter fra fremmede himmelstrøg.
Vi har kurser i både indisk mad og thai mad, hvor du lærer at lave stærk og krydret mad, som kan bruges til både hverdag og fest.
Vi har også kurser i madlavning til dig, som fx elsker det italienske eller det arabiske køkken. Du kan bl.a. lære at lave middelhavsmad og siciliansk mad og komme omkring alt fra smagfulde pastaretter til små persiske tapasretter. Med vores kurser i arabisk og italiensk madlavning får du indført nye opskrifter, krydderier og råvarer i din daglige madlavning.
